| 相传嘉靖年间，章太后来三峡夷陵郡游玩，见当地盛产红苕，突发奇想，命夷陵、长阳、长乐(现五峰)所有食品作仿的师傅，三日之内做出一种“吃苕不见苕”的糕点，否则，不允许进餐。有一位土家师傅詹多，其妻见丈夫三日末归，便带自家煮熟的红苕，偷偷送来给丈夫充饥。夫妻俩相互推让，不小心弄破了红苕皮，掉入糍浆中，詹多灵机一动，悟出了配方，众师傅齐心合力，采用红苕、糯米、鸡蛋为原料，做出了有苕不见苕的糕点。太后尝后，赞不绝口。命记入宫中食谱，并命名为三峡苕丝糖。后来詹多将此配方传于三峡民间，流传至今。 |
| 本品产自湖北宜昌三峡，采用三峡地区天然红薯及鸡蛋为主要原料辅以优质糯米以三峡民间传统工艺精制而成。 |
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