| 茯苓又名伏灵、伏兔、不死面等。它性平，味甘淡，有补心脾，利水湿，安魄魂等作用，其药性缓和，补而不峻，利而不猛，长期使用，能使人健康长寿。 |
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罗田生产茯苓有五百多年的历史，曾被誉为“茯苓之乡”。
罗田茯苓产业，这一传统产业，从古老的神农草本中走进21世纪。随着茯苓人工栽培技术的不断提高，罗田大面积人工栽培已获得成功，养在深山的神药已落户罗田千家万户。全县已有茯苓种植户超过一万户，茯苓制种户100余户，经营加工户320多户。 |
| 秋春间采挖，栽培品一般在接种后三年采挖。洗净，热草，逐层铺叠，最上盖以厚麻袋，使其发汗，析出水分，取出，将水珠擦去，摊放阴凉处，待表面干燥后再发汗，如此反复3~4次至表面皱缩，皮色变为褐色，再置阴凉处晾至半干，分部切制，阴干，生用。 |
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